Utilizando Câmara de Neubauer, as amostras serão coradas e levadas para contagem em microscópio óptico.
Essa técnica visa avaliar o número de células vivas presentes no processo fermentativo, quanto maior esse número melhor será o desempenho do processo. O ambiente de fermentação alcoólica não é propriamente ideal para a manutenção da viabilidade celular, portanto um controle minucioso deve ser feito para um melhor processo fermentativo.
Se desejar uma cotação de algum serviço ou alguma informação nos ligue, ou preencha formulário:
Telefone: (16) 3351-9768
Laboratório de Bioquímica e Genética Aplicada – UFSCAR Rod. Washington Luís, km 235 – SP-310 São Carlos – SP CEP 13565-905
Segunda - Sexta Feira: 08:00–18:00
Produzido por 361.